Programas de otoño en el Project Success Institute
A través de la programación del Instituto de Proyectos Éxito, los estudiantes desarrollan habilidades vitales y profesionales que enriquecen su independencia y cultivan la creatividad y la curiosidad. El trimestre de otoño de 2024 ha sido una experiencia inspiradora de 10 semanas con los estudiantes de preparatoria de Minneapolis, ya que nuestros programas han crecido con nuevas innovaciones y la gran energía de los estudiantes, los entrenadores voluntarios, los contratistas y el personal de apoyo involucrado. Algunos de los aspectos más destacados de este otoño incluyen:
Escritura creativa: la ciencia ficción y la fantasía ocupan un lugar central
Con la retroalimentación de antiguos alumnos, el equipo de Proyecto Éxito perfeccionó el currículo de Escritura Creativa para centrarse en la ciencia ficción y la fantasía, los géneros más solicitados. Un momento destacado este otoño fue una sesión con un invitado de Meghan Wolff, autora de ciencia ficción juvenil publicada, compartió sus ideas sobre el desarrollo de la trama. El entusiasmo de los estudiantes por este certificado fue tan grande que el curso se ofrecerá de nuevo en invierno.
Niñas con Impacto: Adquiriendo Habilidades Empresariales
En asociación con Chicas con impactoLos estudiantes pudieron explorar sus ideas de negocio y profundizar en cómo hacerlas realidad. Cada semana, se reunían con la coach Cherie para definir sus ideas, analizar el mercado, revisar presupuestos y elaborar su propio plan de negocios. Muchas de sus ideas abarcaban desde un podcast propio hasta un servicio de entrega de repostería, una organización sin fines de lucro que apoya a jóvenes negras con mentoría, y muchas otras ideas geniales. Al finalizar el curso y presentar sus planes de negocio, los estudiantes recibieron una computadora portátil.
Codificación: un nuevo enfoque basado en proyectos
El programa de Programación también se replanteó este trimestre, gracias a la retroalimentación del recién formado Equipo de Apoyo del Instituto. Este equipo, compuesto por estudiantes, exalumnos de la Escuela Pública y mentores profesionales, brindó información crucial y ayudó a definir un enfoque más específico, pasando de sesiones extensas y multitemáticas a un aprendizaje especializado basado en proyectos. Este esfuerzo inspiró el desarrollo de un nuevo Grupo de Trabajo de Desarrollo Web de tres sesiones, donde exalumnos y programadores profesionales colaboran para diseñar un curso de desarrollo web.
Tecnología de bicicletas: entrando en una nueva era
El programa Bike Tech despertó un gran interés este otoño, en parte gracias al debut de Darrow Jones, fundador de Break the Cycle y exalumno de PS, como instructor principal. Los estudiantes adquirieron experiencia práctica en todo, desde arreglar una llanta pinchada hasta ajustar frenos y reparar la palanca de cambios, y el trimestre culminó con la llegada a casa de bicicletas reparadas por ellos mismos.
Administración del dinero: Conocer a los estudiantes donde estén
El curso de Administración Financiera experimentó una transformación este trimestre, evolucionando para satisfacer mejor las necesidades de nuestros estudiantes. A través de conversaciones, uno de nuestros facilitadores se enteró de que los estudiantes de South High School, muchos de los cuales son nuevos en Estados Unidos, tenían un gran interés en la educación financiera, pero no podían asistir a las sesiones del Instituto. Con esta perspectiva, desarrollamos conjuntamente Finanzas de la vida real: en español, un curso de educación financiera en español que se imparte después de clases en la preparatoria South. Este programa extraescolar fue cofacilitado por James Rone y Adriana Rimpel de Project Success y Joanette Cintrón de Old National Bank. El ciclo de tres sesiones abordó temas de educación financiera adaptados a las necesidades de los estudiantes.
Hornear: Explorando postres del mundo
En nuestro Certificado de Repostería, este trimestre preparamos paté choux o pasta choux con la chef Alexandra Motz, muffins de plátano y nueces con Lutunji de Lutunji's Palette y crepas con el chef Fritz de B'beri Dessert. También experimentamos con semanas de laboratorio, donde los estudiantes pudieron usar las habilidades y recetas aprendidas la semana anterior con un chef y crear su propia creación con los ingredientes que solicitaron. Las creaciones incluyeron skittles fritos en pasta choux, crepas dulces rellenas de fruta fresca y nachos con diversos ingredientes.
Cocina: una experiencia de excursión única
Este trimestre de nuestro Certificado de Cocina, exploramos diferentes recetas con todo tipo de especias y condimentos. Desde preparar sambusas con el chef Jamal Hashi y pizza con la chef Marla Jadoonanan hasta nachos inspirados en el chef Manny. Al igual que en Repostería, también tuvimos semanas de Laboratorio de Cocina. Los estudiantes pueden solicitar ingredientes de su elección y usarlos para crear una variación de lo que hemos preparado con chefs. En nuestros Laboratorios, los estudiantes crearon una pizza de dulces, sambusas rellenas de queso y salsas para sus nachos. Los estudiantes también realizaron una excursión al Midtown Global Market, donde conocieron al chef Manny de Manny's Tortas y recibieron una demostración de cómo preparar salsa verde fresca. Después de la demostración, los estudiantes tuvieron la oportunidad de recorrer el lugar y pedir la comida de su elección.
Nuestro equipo está entusiasmado por seguir escuchando a nuestros estudiantes y adaptar las clases según sus comentarios. Con el inicio del trimestre de invierno en enero, les presentamos dos novedades interesantes para nuestros programas del Instituto:
- En respuesta a la creciente demanda de clases de cocina y en función de los aportes de los estudiantes durante los últimos dos años, el Instituto agregará una tercera sesión de cocina semanal: Cocina económicaLa clase se centrará en la creación de una despensa, la compra inteligente de alimentos y el uso de recetas como inspiración en lugar de instrucciones estrictas, todo con el objetivo de crear comidas deliciosas y económicas. Mientras tanto, la sesión del jueves se transformará en Aventuras culinarias, con énfasis en técnicas avanzadas y cocina global. Este cambio permite a los estudiantes profundizar su experiencia culinaria y explorar sabores internacionales.
- El Instituto se complace en anunciar una nueva colaboración con Late Bloomer, una compañía cinematográfica sin fines de lucro dedicada a empoderar a las comunidades marginadas a través de la educación cinematográfica, fundada por un exalumno de la Escuela de Cine de Pensilvania. La colaboración comienza con un Día del Cine el 11 de enero, donde los estudiantes crearán contenido filmado utilizando herramientas del Best Buy Teen Tech Center, lo que marca el comienzo de una nueva y emocionante oportunidad creativa para los estudiantes.