Karinta - Khamiista
4:30 galabnimo - 6:30 galabnimo
Fadlan ogow: shahaadadan hadda waa liiska sugitaanka oo keliya.
Ku karso barnaamijkayaga Shahaadada Karinta ee caanka ah! Toban usbuuc ka badan, waxaad wax ka baran doontaa Cunto-khiyaareyaasha Martida kuwaas oo ah khubarada ugu sarreeya iyo cunto karinta bulshada ee la qadariyo. Toddobaad kasta oo kale, waxay wadaagi doonaan cuntooyinkooda waxayna ku bari doonaan xirfadaha loo baahan yahay si aad u abuurto suxuunta saxeexa, oo aad guriga u qaadan karto. Usbuucyo kale, waxaad tijaabin doontaa Shaybaaradayada Cunto karinta, adigoo isticmaalaya maaddooyinka iyo cuntooyinka la bixiyay si aad u horumariso kartidaada cunto karinta. Dhamaadka barnaamijka, waxaad kasban doontaa shahaado kor u qaadaysa shaqadaada iyo codsiyada kuleejka waxaadna ku xidhi doontaa shan cunto kariyayaal cusub si aad u balaariso shabakadaada shaqada mustaqbalka.
Farsamooyinka mindiyaha
garoocad qallafsan, laadhuu, fal waxashnimo ah, julienne
Farsamooyinka kulaylka qalalan iyo qoyan
saute, walaaq shiil, shiil digsi, uumi, isku kari, karkari
Kasbashada iyo fahamkadhadhanka aasaasiga ah
cusbo, umami, macaan, qadhaadh, aysiidh, kulayl basbaas
Abuuritaanka suugada aasaasiga ah
roux, alfredo, raaga, iyo maraq iyo kaydyo kala duwan
Waxyaabaha ay wadaagaan iyo kala duwanaanshaha u dhexeeya diyaarinta cuntada ee adduunka oo dhan
Bariga iyo Galbeedka Afrika, Vietnam, Japan, Maraykanka, Talyaaniga, Ecuador, Mexico, iyo gobollo/wadamo kale
Sida loo dukaameysto cuntada
Sida loo doorto soo saar taasi dhadhan ka fiican oo waa la awoodi karaa sababtoo ah waa xilli
Nala Soo Xidhiidh
Waxaan halkaan u joognaa inaan caawinno
Su'aalo ku saabsan Shahaadooyinka Machadka? La xidhiidh Emily!
Machadka
Khibrad badan oo sidan oo kale ah
Soodejinaya muuqaalka
Fasalka loogu talagalay qof kasta oo raba inuu barto sida loo sameeyo cunto la awoodi karo, macaan, iyo cuntooyin qancin leh-iyado sidoo kale helaya xirfadaha lagu dukaameysto, dhisto maqaasiin, iyo cunto karis xilliyeed si aad uga faa'iidaysato miisaaniyaddaada. Ku fiican ardayda raba inay si fiican wax u cunaan iyaga oo aan jabin bangiga. Toddobaad kasta oo kale, waxaanu soo dhawaynaynaa cunto kariye marti ah ama khabiir cunto kaas oo na bari doona cunto karinta ama xeelad aan ku tijaabin doono shaybaadhka toddobaadka soo socda. Talaadada 9 kalfadhi: 4/8,…
Ku raaxayso dareenkaaga dubista barnaamijkayaga shahaadada dubista ee caanka ah! Toban usbuuc ka badan, waxaad ku baran doontaa farshaxanka wax lagu dubto rootiyaasha xirfadleyda ah iyo cunto kariyayaasha bulshada ee la jecel yahay. Toddobaad kasta oo kale, waxay kugu hagi doonaan cuntooyinkooda qaaliga ah, iyaga oo ku bari doona farsamooyinka aad ku abuurto daawoyinka afka-cabbida ah ee aad guriga u qaadato. Toddobaadyada kale, Shaybaarkayada Dubista waxay ku siinayaa xorriyad aad ku tijaabiso maaddooyinka iyo cuntooyinka la bixiyo, sifaynta xirfadahaaga dubista. Hel shahaado si aad u xoojiso shaqadaada iyo kulliyadaada…
Si qoto dheer ugu quuso cunto karinta hal-abuurka leh, cunnooyinka caalamiga ah, iyo xirfadaha horumarsan si kor loogu qaado ciyaarta jikada. Sahami dhadhanka geesinimada leh, baro farsamooyin cusub, oo ku kordhi aragtidaada cunnada saxan kasta. Toddobaad kasta oo kale, waxaanu soo dhawaynaynaa cunto kariye marti ah oo na bari doona cunto karinta cusub ama xirfad cunto, kaas oo aanu ku dhaqan gelin doono shaybaadhka toddobaadka soo socda. Khamiista 9 kulan: 4/10,4/17, 4/24, 5/1, 5/8, 5/15, 5/22, 5/29, 6/5 4:30 pm - 6:30 pm PS Institute: 1 Groveland Terrace Minneapolis, MN 55403